培根尖椒炒魔芋的做法

培根尖椒炒魔芋的做法

1.培根切成片

2.尖椒切片

3.魔芋切薄片放在淡盐水中浸泡一会儿

4.姜切丝，干辣椒切段，蒜切末

5.锅中倒入少量油，煎培根

6.培根煎出油，盛出

7.不需要再倒油，用煎过培根的油爆香蒜，干辣椒和姜丝

8.放入尖椒迅速翻炒几下

9.放入魔芋，加入少量盐和糖翻炒几下

10.快熟时放入煎好的培根

11.出锅前放入少量黑胡椒粉搅拌均匀盛出