自己炒南瓜子的做法
1.吃南瓜时候，把南瓜子留下。
2.用水泡一下。
3.沥干水分，放阳台晒干，一般天气好，晒三五天就能了。
4.南瓜子入平底锅，中小火炒。
5.不停地用铲子翻，使受热均匀。
6.察看南瓜子表面变色，能闻到香味时，尝一下，大概八九分熟就能了。
7.然后关火，盖盖子焖一会，就完全熟了。假如已经炒到十分熟，就不要焖了，直接倒出，铺开晾凉，堆在一块剩余的温度也会让瓜子熟过头，就不美味了。
1.吃南瓜时候，把南瓜子留下。
2.用水泡一下。
3.沥干水分，放阳台晒干，一般天气好，晒三五天就能了。
4.南瓜子入平底锅，中小火炒。
5.不停地用铲子翻，使受热均匀。
6.察看南瓜子表面变色，能闻到香味时，尝一下，大概八九分熟就能了。
7.然后关火，盖盖子焖一会，就完全熟了。假如已经炒到十分熟，就不要焖了，直接倒出，铺开晾凉，堆在一块剩余的温度也会让瓜子熟过头，就不美味了。
