面包机制作肉松的家常做法 面包机制作肉松怎么做好吃

食材明细

主料

猪瘦肉:

其他工艺数小时耗时简单困难程度

面包机制作肉松的制作方法步骤

1瘦肉顺着纹路切小片，放生姜、大葱、料酒焯水略煮后，另起一高压锅放适当水+肉片压制儿10分钟左右。2晾凉取肉片放入食品袋，用擀面杖敲松散。3入面包机，加生抽、油、糖、盐、味精，启动肉松键即可。4肉松制作中，在第二次烘干过程中，在结束前5分钟拌入海苔芝麻，增加风味。5启动2次肉松键，时长2.2小时，收成了180g的酥肉松。