大家总期望吃进肚子里的是最好的食物。可是，到底什么对大家的健康最有利呢?日前，美国读者文摘网站汇总了多位营养学家的研究，对相同种类食物家族中的近亲成员，作了比较。
1.培根好还是香肠好?答：培根。一片培根的脂肪含量比香肠少得多，因此能量更低，蛋白质还更高。
2.咖啡好还是茶好?答：茶。选择黑茶或绿茶。它们的抗氧化活性更强，能更好地保护心脏、预防癌症。
3.新鲜大蒜好还是大蒜粉好?答：新鲜的。新鲜的大蒜中活性大蒜素的含量更高，假如想要达到同样的食疗成效，就需要吃更多的大蒜粉。
4.草莓好还是蓝莓好?答：蓝莓。虽然它们都是对健康最佳的好水果，但蓝莓更好。它的膳食纤维是草莓的4倍，维生素E和独特的微量元素都比草莓高。
5.西兰花好还是卷心菜好?答：西兰花。每100克西兰花的膳食纤维含量达到2.6克，是卷心菜的2倍，抗癌用途也更高。
6.新鲜番茄好还是番茄酱好?答：番茄酱。番茄中的番茄红素有预防很多癌症有哪些用途，但只有通过烹调才能将它从番茄细胞中充分释放出来。因此，番茄酱中的番茄红素更好吸收。
7.苹果好还是橘子好?答：苹果。最新研究发现，苹果能促进肺部功能，降低哮喘、气喘等的表现。生吃、烤制、煮粥、做沙拉都很好。
